Sformato Di Cavolfiore

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1kg cavolfione
mezzo litro di latte
30 grammi di burro
2 cucchiai di farina
2 uova
30 grammi di parmigiano grattugiato

Preparate con le dosi indicate (farina burro e latte)
la besciamella, lasciatela raffreddare e unitevi le uova e il parmigiano.

Lessate il cavolfiore. tagliatelo a pezzetti e fatelo insaporire nel burro, schiacciandolo.
Unitelo alla besciamella, versate in uno stampo imburrato e spolverizzato di pangrattato e infornate.

Buon Appetito.


Per piacere facci un favore: clicca il mi piace! Grazie a chi lo fa! CiaooHei tu, ciao! Ci fai un favore grandissimo? Se ti e' piaciuta la ricetta, potresti schiacciare il 'mi piace/Like' ? Ci aiuteresti un bel po'! Grazie, ciao ciaooo :)

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