Carciofi alla Giudia

Digg This
Reddit This
Stumble Now!
Buzz This
Vote on DZone
Share on Facebook
Bookmark this on Delicious
Kick It on DotNetKicks.com
Shout it
Share on LinkedIn
Bookmark this on Technorati
Post on Twitter
Google Buzz (aka. Google Reader)

Dosi: sei carciofi, pane grattato, capperi, prezzemolo, aglio, funghi.

Fate rosolare nell’olio del pane grattato con un trito di capperi, prezzemolo e mezzo spicchio di aglio e unitevi una cucchiaiata di funghi secchi già rinvenuti e tritati.

Spuntate i carciofi staccate le foglie esterne, allargate le altre per introdurvi l’impasto tra foglia a foglia.

Tagliate i manici ai carciofi e disponeteli nella pentola.

Versatevi un dito di acqua e copriteli di olio poi passate in forno caldo per 20 minuti, abbassate il fuoco e lasciate cuocere per altri dieci minuti.

Buon appetito.


Per piacere facci un favore: clicca il mi piace! Grazie a chi lo fa! CiaooHei tu, ciao! Ci fai un favore grandissimo? Se ti e' piaciuta la ricetta, potresti schiacciare il 'mi piace/Like' ? Ci aiuteresti un bel po'! Grazie, ciao ciaooo :)

I commenti sono chiusi