FASUI IN TECIA (FAGIOLI IN PENTOLA)

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RICETTA FASUI IN TECIA, SEMPLICISSIMA. (VICENZA)

2 SCALOGNE TAGLIATE SOTTILI , STUFATE NELL’OLIO , AGGIUNGERE SALSA DI POMODORO ABBONDANTE UN PEZZETTO DI DADO , METTERE I FAGIOLI CRUDI , COPRIRLI D’ACQUA, AGGIUNGERE CANNELLA IN POLVERE UN PIZZICO DI PEPERONCINO PICCANTE , PORTARE A EBOLIZIONE , ABBASSARE METTERE A MINIMO ,CUOCERE A COTTURA LENTAMENTE VOLENDO , ASSIEME AI FAGIOLI CRUDI SI PUO METTERE SPEZZATINO


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