Salsa Barbeque alcolica per grigliate

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Questa salsa va bene su spiedini e carne.

Ingredienti

1 Bicchiere di birra
mezzo bicchiere d’aceto
2 spicchi d’aglio tritati
1 bicchierino di whisky
1 cucchiaio paprica dolce
mezzo cucchiaio di peperoncino
Ingredienti

1 Bicchiere di birra
mezzo bicchiere d’aceto
2 spicchi d’aglio tritati
1 bicchierino di whisky
1 cucchiaio paprica dolce
mezzo cucchiaio di peperoncino

Preparazione

In un pentolino portate tutti gli ingredienti a bollore, fate cuocere finche’ l’alcol e’ evaporato.
Spennellate con questa salsa spiedini o carne appena cotti.


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