Condimento per insalata Nutritariana (senza olio)

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Ingredienti per il condimento dell’insalata senza olio.

1/4 bicchiere aceto balsamico
1/4 bicchiere noci
1/4 bicchiere uva passa
1/2 bicchiere acqua
1 cucchiaino mostarda Dijon (io uso quella tedesca che costa un decimo e la preferisco di sapore)
1 spicchio aglio
1/4 cucchiaino timo
1/4 cucchiaino basilico al limone (facoltativo)

Mettere tutti gli ingredienti assieme nel frullatore.

Ricetta del dottor Fuhrman


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