Tortina Di Benevento.
1 uovo
500 grammi di farina per dolci
150 grammi di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale
4 cucchiaini di lievito
100 grammi di noci
250 cc di latte
Frullate in un contenitore il latte e l’uovo, a parte mescolate le noci, la farina, il sale e il lievito e alla fine aggiungete lo zucchero e mescolate bene.
Unire i due impasti e versateli su una teglia imburrata.
Infornare a 180 gradi e cuocete 45 minuti.
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