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Riso con Fagioli, al Curry

Per questo riso si usano i fagioli di Terence Hill o i Fasui in Tecia cliccando si aprono le rispettive ricette senza allontanarsi da questa pagina. Fate rosolare della cipolla e un po’ di aglio con del bacon in un po’ di olio d’oliva. Se volete potete omettere di usare carne, o potete usare pancetta […]

FASUI IN TECIA (FAGIOLI IN PENTOLA)

RICETTA FASUI IN TECIA, SEMPLICISSIMA. (VICENZA) 2 SCALOGNE TAGLIATE SOTTILI , STUFATE NELL’OLIO , AGGIUNGERE SALSA DI POMODORO ABBONDANTE UN PEZZETTO DI DADO , METTERE I FAGIOLI CRUDI , COPRIRLI D’ACQUA, AGGIUNGERE CANNELLA IN POLVERE UN PIZZICO DI PEPERONCINO PICCANTE , PORTARE A EBOLIZIONE , ABBASSARE METTERE A MINIMO ,CUOCERE A COTTURA LENTAMENTE VOLENDO , […]

i Fagioli di Trinita’

Li chiamo fagioli di Trinita’ perche’ mangiandoli mi ricordano Bud Spencer e Terence Hill!! Come quei fagioli la’ anche questi sono estremamente semplici da preparare, cioe’ non e’ che io abbia mangiato quelli di Terence Hill ma non sembrava che in quei posti si facessero ricette complicate! Comunque, per i nostri fagioli ci vogliono: Fagioli […]