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Torta al Cioccolato (e Crema Inglese).

La classica torta al cioccolato

Angel Cake.

Per 3 persone: 2 cucchiaini di lievito 100g di zucchero 100g farina in polvere 4 albumi 1 cucchiaio di Liquore Amaretto 1 cucchiaio di essenza di vaniglia Setacciare bene la farina assieme al lievito. Sbattete bene gli albumi finche’ montano, aggiungete l’essenza di vaniglia, l’amaretto, un pizzico di sale e lo zucchero e rigirate il […]

Tortine Di Mirtilli

Amalgamare la farina con la margarina, il latte, acqua e lievito e un pizzico di sale, aggiungere i mirtilli e con l’impasto ricavato fate dei panetti. Infarinateli e cuoceteli su una padella girandoli, fino a che si forma una crosta da tutte e due le parti. Bucateli con uno stuzzicadenti, sono cotti quando viene fuori […]

Tortina Di Benevento.

Tortina Di Benevento

Torta Della Caprese

Torta Della Caprese

Torta All’Ananas.

Ricetta veloce della torta con l’ananas.