Scaloppine Alla Marsala

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Ingredienti:
500 grammi di fesa di vitello, farina, burro, aglio, sale, pepe, lauro, marsala.

Preparate le scaloppine di vitello della misura di una carta da gioco e infarinatele.

Fatele quocere al burro, aggiungetevi uno spicchio di aglio che poi toglierete, un po’ di sale, pepe e una foglietta di Lauro.

Bagnate con un bicchiere di Marsala e fate cuocere molto lentamente per una mezz’ora.

Buon Appetito!


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Una risposta to “Scaloppine Alla Marsala”

  1. sCriCCiolo ha detto:

    se ha il lauro lo devo cucinare!!

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