Scaloppine di Gavina

Digg This
Reddit This
Stumble Now!
Buzz This
Vote on DZone
Share on Facebook
Bookmark this on Delicious
Kick It on DotNetKicks.com
Shout it
Share on LinkedIn
Bookmark this on Technorati
Post on Twitter
Google Buzz (aka. Google Reader)
Fettine di pollo con cipolline borettane

Fettine di pollo con cipolline borettane

Ingredienti per 4 persone

500 g. di fettine di pollo, un barattolo di cipolline borettane, mezza cipolla, vino bianco, sale, olio, farina

Preparazione:

Tagliuzzare la cipolla e soffriggerla in un cucchiaio d’olio extra vergine di oliva; quando la cipolla è imbiondita aggiungere 50 cl d’acqua e scioglierci un dado; nel frattempo infarinare le fettine di pollo e adagiarle nella padella, salare leggermente , aggiungere le cipolline borettane, mezzo bicchiere di vino bianco e qualche cucchiaio del liquido delle cipolline, il liquido deve coprire le fettine; cuocere molto lentamente, lasciare che il liquido evapori, e quando rimane una delicata cremina spegnere e servire.

Buon Appetito!!!


Per piacere facci un favore: clicca il mi piace! Grazie a chi lo fa! CiaooHei tu, ciao! Ci fai un favore grandissimo? Se ti e' piaciuta la ricetta, potresti schiacciare il 'mi piace/Like' ? Ci aiuteresti un bel po'! Grazie, ciao ciaooo :)

I commenti sono chiusi