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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciYOGHURTRicetta pubblicata da: Nando Santagata - Fido Net -In data: 15/9/1994 Io con la mia yougurtiera uso questa ricetta: un vasetto di yougurt e cinque di latte, mescolo bene e metto il tutto nei sei vasetti che lascio nella yougurtiera finché il contenuto non è abbastanza solido, tempo che varia considerevolmente a seconda della freschezza degli ingredienti. Spesso il latte e lo yougurt, a parità di marca e di data di scadenza hanno qualità diversa. I tempi, con il mio modello di yougurtiera, variano dalle 8 alle 20 ore. Ovviamente l'ultimo vasetto di yougurt prodotto puo' essere utilizzato per la generazione successiva. Per chi volesse faresi lo yougurt in ogni caso: non è affatto necessaria la yougurtiera. Un mio amico fabbrica yougurt usando la stessa miscela che segnalo, ma ponendo un contenitore sul termosifone in inverno o lasciandolo al sole d'estate.
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