Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

RAGU` ALLA BOLOGNESE DI SOJA

Ricetta pubblicata da: Confezione di soja
In data: 31/10/1994

ragu_bolognese_soja Ingredienti:

Per 4 persone:
50	grammi	granuli di soja
50	grammi	prosciutto cotto
150	grammi	pomodori pelati
2	cucchiai	vino bianco secco
mezza		cipolla
		olio di semi
		sale
		pepe

Reidratare i granuli. Far soffriggere a fuoco lento nell'olio la cipolla ed il prosciutto tritato per 10 minuti. Aggiungere il vino e lasciarlo evaporare. Aggiungere i pelati ed i granuli e procedere con la cottura per 25--30 minuti a fuoco lento finché il sugo sia ben addensato. Salare e pepare.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary