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4000 Ricette Semplici

TORTA RUSTICA CON OLIVE E ACCIUGHE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	confezione	pasta sfoglia	Findus
300	grammi	olive in salamoia
100	grammi	filetti di acciuga
6	cucchiai	olio
		pepe

Sciacquare e tagliare a pezzettinini le olive. Unirvi i filetti di acciuga tagliati a pezzettini, irrorare con olio, pepare e mescolare. Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi. Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180^o per quaranta minuti.

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