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4000 Ricette Semplici

TORTA DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 10/3/1996

torta_prosciutto_formaggio Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
450	grammi	pasta sfoglia
100	grammi	prosciutto cotto
100	grammi	groviera
1	tazza	besciamella
25	grammi	burro
		noce moscata
		sale

Foderare una casseruola imburrata con la pasta e stendervi sopra il prosciutto, un po' rosolato nel burro e tagliato a listarelle, e la besciamella mescolata al groviera grattugiato e ad un tantino di noce moscata. Infornare per circa quindici minuti.

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