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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciFOCACCIA DI SANREMORicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (LIGURIA)In data: 21/5/1994 Per 4 persone. Lavorare velocemente 500 grammi. di pasta da pane con 2--tre cucchiai d'olio d'oliva. Stendere la pasta su una teglia da forno unta leggermente con olio. Disporre sulla superficie della focaccia, alternandoli, 1 spicchio d'aglio con la buccia, 1 oliva nera o verde e 1/2 acciuga e continuare in questo modo. Condire con poco olio d'oliva, un pizzico di sale, 1 pomodoro spezzettato e qualche cappero. Cuocere in forno già caldo a 200o per 2cinque minuti.
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