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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciFOCACCIA FANTASIARicetta pubblicata da: Raccoglitori di Eva NegriIn data: 5/4/1995 Tagliate alcune cipolle bianche a fette molto sottili e mettetele a cuocere in una pentola con un poco di margarina. Aggiungete un goccio di vino bianco e coprite. Quando saranno cotte distribuitele su 500 grammi di pasta di pane, che avrete precedentemente steso, e cospargetele di pezzetti di sottilette, di prosciutto cotto tagliato a strisce e di mortadella tagliata a dadetti. Salate poco, aggiungete diversi grani di pepe verde, qualche carciofino e un filo d olio. Ponete in forno già caldo e lasciate cuocere fino a che la pasta sia divenuta croccante.
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