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4000 Ricette Semplici

CALZONE AL FORNO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 2/2/1995

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	pasta di pane	all'olio
1		mozzarella
100	grammi	provolone dolce
100	grammi	prosciutto cotto
1	pizzico	origano
		olio
		sale

Stendete con il matterello la pasta di pane in forma rettangolare (20x30 cm.) e tagliate a pezzettini la mozzarella, il provolone e il prosciutto cotto.

Ungete il rettangolo di pasta con un filo d'olio, ricoprite la parte centrale con il ripieno e aggiungete un tantino di origano. Chiudete bene ribaltando i due lati di pasta esterni e cuocete in forno caldo a 250^o per una trentina di minuti.

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