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4000 Ricette Semplici

UOVA FARCITE AL TEGAMINO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 1/10/2000

Ingredienti x quattro persone:
4		uova
4	fette	fontina
4	fette	prosciutto cotto
		sott'aceti
		olio
		sale
		pepe

Scaldare l'olio in una pentola, versarvi le uova, salarle, peparle e fatele rapprendere. Adagiare su ogni uovo una fetta di prosciutto, sopra a questa una fettina di fontina e lasciar cuocere ancora per 5 minuti circa. Distribuire sopra i sott'aceti tagliati a pezzettini e buon appetito!

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