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4000 Ricette Semplici

UOVA IN BESCIAMELLA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 16/12/1994

Ingredienti:

Per 4 persone:
8		uova
2	tazze	besciamella
		parmigiano grattugiato
		sale
		pepe

Far bollire le uova per circa 5 minuti, passarle sotto l'acqua fredda, sgusciarle, tagliarle per il lungo a metà e adagiarle in una casseruola.

Cospargerle di besciamella e parmigiano, spolverizzare di sale e pepe, fare gratinare in forno per circa quindici minuti e servirle calde.

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