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4000 Ricette Semplici

SPEZZATINO AL SUGO DI POMODORO

Ricetta pubblicata da: Confezione di soja
In data: 31/10/1994

spezzatino_sugo_pomodoor Ingredienti:

Per 4 persone:
200	grammi	spezzatino di soja
1		cipolla
200	grammi	pomodori pelati
1	gambo	sedano
		basilico	e aromi
		olio
		burro
		sale
		pepe

Preparare il soffritto con la cipolla, il basilico, gli aromi preferiti, il sedano, l'olio ed il burro. Aggiungere i pelati e lasciar cuocere a fuoco molto lento per circa 20 minuti, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Versare la soja nel sugo e lasciare ancora per quindici minuti. Servire caldo.

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