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SPEZZATINO AL SUGO DI POMODORO

Ricetta pubblicata da: Confezione di soja
In data: 31/10/1994

spezzatino_sugo_pomodoor Ingredienti:

Per 4 persone:

200grammi spezzatino di soja
1 cipolla
200grammi pomodori pelati
1 gambo sedano
basilico e aromi
olio
burro
sale
pepe

Preparare il soffritto con la cipolla, il basilico, gli aromi preferiti, il sedano, l'olio ed il burro. Aggiungere i pelati e lasciar cuocere a fuoco molto lento per circa 20 minuti, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Versare la soja nel sugo e lasciare ancora per quindici minuti. Servire caldo.



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