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4000 Ricette Semplici

SPEZZATINO ALL'EBRAICA

Ricetta pubblicata da: Confezione di soja
In data: 1/11/1994

spezzatino_ebraica Ingredienti:

Per 6 persone:


200grammi spezzatino di soja
400grammi zucca gialla
1 carota
1 cipolla
mezzo bicchiere marsala
sale
olio
burro

Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro. Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare. Slare ed irrorare con il marsala. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.



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