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4000 Ricette Semplici

BISTECCHINE DEL PARADISO

Ricetta pubblicata da: Confezione di soja
In data: 23/12/1994

Ingredienti:

Per 4 persone:
4		bistecche di soja
20	grammi	burro
1	cucchiaino	senape
200	grammi	capperi
3		acciughe
12		olive verdi	snocciolate

Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive,

Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte fatele friggere per 5 niinuti e servirle su una fetta di pane scrostato.

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