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4000 Ricette Semplici

TROTE AL PROSCIUTTO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 3/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		trote
4	fette	prosciutto crudo
400	grammi	patate
		salvia
		sale
		olio
		pepe

Pulire le trote, introdurvi la salvia, il pepe e il sale. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po' d'olio. Disporvi le trote, ricoprire con 1/4 di lt di acqua e infornare a 180^o per 50 minuti.

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