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4000 Ricette Semplici

TONNO AL FORNO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/6/1995

tonno_forno Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	confezione	melanzane grigliate	Findus
400	grammi	tonno	a fette sottili
		basilico
		aglio
30	grammi	pecorino	grattugiato
		capperi
		peperoncino
		yogurt
		pomodori

Foderare il fondo di una teglia non aderente unta d'olio con le melanzane. Cospargere con basilico, pecorino, disporre le fette di tonno e coprirle con le melanzane. Cuocere in forno caldo per venti minuti. Servire molto caldo con una salsa preparata frullando insieme capperi, aglio, basilico, peperoncino, yogurt e pomodori.

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