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4000 Ricette Semplici

PALOMBO ALLA MARINARA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 1/10/2000

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
800	g	trance di palombo
250	g	pomodori
		origano
		capperi
1	spicchio	aglio
5--6	cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe

Mettere in una pentola con l'olio e l'aglio le trance di palombo e i pomodori spezzettati, unire l'origano, i capperi, il pepe e il sale. Cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti da entrambi i lati e servire ben caldo.

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