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4000 Ricette Semplici

NASELLO AGLI AROMI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/11/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	nasello	in porzioni
1		limone
1		dado
1	ciuffo	prezzemolo
1	spicchio	aglio
1	pizzico	timo	in polvere
1	foglia	alloro
		sale

Scongelare le porzioni di nasello. Metterle in padella, bagnare con il succo di limone filtrato e con 1 bicchiere di acqua calda in cui è stato sciolto il dado. Cospargere con il prezzemolo e l'aglio tritati, unire il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso, coperto, per circa quindici minuti. Girare il pesce e cuocere ancora per dieci minuti. circa. Salare, eliminare l'alloro e buon appetito!

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