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4000 Ricette Semplici

NASELLI AL PREZZEMOLO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 28/3/1992

Ricetta raccomandata da noi!

NASELLI AL PREZZEMOLO
 
Ingredienti x quattro persone: 4 naselli Findus, 1 uovo,
80 g.di burro, pane grattugiato, 1 limone,
prezzemolo, sale.
 
Far scongelare i naselli, pulirli, di-
liscarli, lavarli e asciugarli.
 
Passarli nell'uovo sbattuto con il sale
e 30 g.di burro fuso e nel pane grattato.
 
Friggerli nel restante burro, cospar-
gerli con abbondante prezzemolo trita-
to, spruzzarli con il succo di limone e
servirli.

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