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4000 Ricette Semplici

GAMBERI ALL'ANETO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 30/9/2000

(dosi per 4)
Gettare in abbondante acqua bollente e salata 600 grammi di gamberetti freschissimi e 1 mazzetto di aneto fresco. Far bollire per 10 minuti,eliminare l'aneto e sostituirlo con 1 mazzetto fresco.

Far raffreddare i gamberi nell'acqua di cottura, scolarli e liberarli dal guscio. Servirli come antipasto accompagnati da fette di pane tostato ed imburrato.

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