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4000 Ricette Semplici

FILETTI DI MERLUZZO AL CURRY

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
800	g.	filetti di merluzzo	surgelati
		olio
		cipolla
		curry
una	scatola	pelati	piccola
		lauro
		timo
		sale

Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un tantino di timo, una fogliolina di lauro; cuocere la salsa per una decina di minuti. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per quindici minuti.

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