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4000 Ricette Semplici

BRANZINO AI SEMI DI FINOCCHIO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/2/1995

branzino_semi_finocchio Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
2		branzini
1	manciata	semi di finocchio
		succo di limone
		sale
		pepe
		olio
		origano
		basilico
		rosmarino

Pulire il pesce, aprirlo e riempirlo con tutti gli aromi tritati.

Salare, pepare, spruzzare di succo di limone e cuocere al forno per circa venti minuti.

Si puo' cuocere il pesce anche alla griglia dopo averlo irrorato d'olio. Inoltre si possono utilizzare, con ottimi risultati, altri tipi di pesce come orate, dentici e pagelli.

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