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FRICO CON I PISELLI

Ricetta raccomandata da noi!

From:Roberto Piola
To  :Raffaello Valesio
Subj:Frico con i piselli
Date:10 Nov 93  07:47:51

You, Raffaello Valesio, on 03 Nov 93  21:06:04 wrote:
RP> se era in vendita anche separato. Purtroppo la risposta e' stata nisba :-(((

RV>  Tanto per dirmi : cosi' non lo assaggi , tie'.....:-)

L'ho gia' assaggiato... cosi' semplicemente non lo ricompro piu'. Sob :-(

RP> P.S.: per cena ho appena provato a faremi un frico con piselli: non
RP>  male.

RV>  Postare dettagli please....

Normalissimo frico con verdura: prendi la padella e ci fai fondere il burro,
poi aggiungi la cipolla e la fai soffriggere per bene; metti i piselli
(quantita' di piselli pari a quella del formaggio, o leggermente inferiore),
sale, un cucchiaio d'acqua. Quando i piselli sono quasi cotti e l'acqua se
n'e' andata, aggiungi il formaggio tagliato fine e fai il frittatone.

Ciao.


--- Pip* 2.03/1 beta3
* Origin: Pierre ed i cucinieri del re.  

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