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4000 Ricette Semplici

VITELLO ALLA SALSA DI ORIGANO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 8/2/1996

vitello_salsa_origano Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

400grammi vitello fettine
1 spicchio aglio
origano secco
olio
sale

Diluire una presa di sale con tre cucchiai di acqua, unire l'aglio tritato, un cucchiaino di origano secco e poco olio Sbattere con una forchetta. Cuocere sulla griglia le fettine di carne spennellandole con la salsa usando una rametto di origano fresco.



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