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4000 Ricette Semplici

TACCHINO AL FINOCCHIO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 14/3/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

500grammi fesa di tacchino
2 uova
1 tazzina latte
1 limone
1 cucchiaino semi di finocchio
30grammi burro
2 cucchiai olio
paprika
sale

Fare rosolare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l'olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un tantino di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e buon appetito!



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