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4000 Ricette Semplici

SPIEDINI DI CARNE E PEPERONI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	manzo
250	grammi	salsiccia
200	grammi	vitello
2		peperoni
1	spicchio	aglio
		olio
		sale
		pepe

Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm. di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa quindici minuti e buon appetito!

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