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4000 Ricette Semplici

POLPETTONE DI NONNA MARIA

Ricetta pubblicata da: Quaderno Del Basso-Orsini
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Per l'impasto:
	carne	macinata
	pane	raffermo
	sale
	pepe
	noce moscata
	uova
	parmigiano
Per il ripieno:
	uova
	pancetta
Per la cottura:
	burro
	olio
	cipolla
	vino
	acqua

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