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4000 Ricette SempliciPAPRIKACHE DI AGNELLORicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (UNGHERIA) In data: 28/11/1991 Tagliare a piccoli dadetti un chilodi polpa di agnello e rosolarla in 80 g di strutto con 3 cipolle tagliate a fette. Condire con sale e paprica semipiccante, quindi unirvi 2 peperoni verdi affettati e 2 pomodori maturi a pezzi, con 3 spicchi d'aglio affettati. Portare a cottura completa e legare con un bicchiere di panna e un cucchiaio di farina. Versare il tutto su 800 grammi di patate lessate e tagliate a fette ancora calde.
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