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4000 Ricette Semplici

HAMBURGER AL VINO ROSSO

Ricetta pubblicata da: Aia
In data: 22/12/1994

Soffriggere in una pentola circa 75 grammi. di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio.

Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio. Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare cĒn vino rosso, aggiungere un tantino di noce moscata e cuocere a fuoco lento per piu' o meno dieci minuti.

Eventualmente salate e pepate.



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