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4000 Ricette Semplici

FETTINE AL POMODORO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 20/5/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4	fettine	vitella
250	grammi	pomodori pelati
1	spicchio	aglio
		prezzemolo
		olio
		sale

Far rosolare in padella l'aglio con l'olio; unire i pomodori, salare e fare cuocere la salsa.

Adagiare nella padella le fettine di carne e portarle a cottura girandole da entrambi i lati e regolando di sale.

Cospargere con abbondante prezzemolo tritato e buon appetito!

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