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4000 Ricette Semplici

FETTINE ALL'ORIGANO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
		olio
4	cucchiai	parmigiano	grattugiato
1	cucchiaino da tè	origano
		sale
500	grammi	carne di manzo magra	tagliata in fettine sottili

Mescolare 6 cucchiai d'olio, il parmigiano, l'origano e il sale. Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco vivace. Via via che le fettine sono pronte sistemarle sul piatto di portata caldo, versarvi la salsetta all'origano e servire subito.

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