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4000 Ricette Semplici

BRACIOLINE ALLA PANNA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 2/4/1995

bracioline_panna Ingredienti:

Dosi per 6:
900	grammi	fesa di vitello
100	grammi	burro
1	tazza	panna liquida
		farina
		sale

Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, fatele rosolare nel burro da entrambi i lati e fare cuocere.

Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, fare fare prendere saporee buon appetito!

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