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4000 Ricette Semplici

BIKSEMAL

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (DANIMARCA)
In data: 10/4/1993

Doai per 4.

Rosolare velocemente in 100 grammi di burro 500 grammi di carne di manzo lessata e affettata. Porre la carne su un piatto e rosolare nel burro due cipolle tagliate a fette. Versare le cipolle sulla carne e saltare nel burro 500 grammi di patate sbucciate, lessate e tagliate a dadetti. Aggiungere la carne e le cipolle alle patate e scaldare il tutto. Salare, pepare e servire con un contorno di 6 uova fritte. Condire con salsa Worchester.



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