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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciCREMA ACIDARicetta pubblicata da: Quaderno di casa Magnaghi-ZorzoliIn data: 13/2/1993 Si sbattono i tuorli d'uova, poscia si mettono in una padella. Si mescolano con formaggio grattugiato e messo a fuoco lento si mescola unendovi sugo di limone ed un poco di brodo. Quando comincia ad essere tesa si leva, si rovescia sul polpettone e si serve così calda.
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