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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciZUPPA ACIDARicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (CECOSLOVACCHIA)In data: 21/5/1994 Dosaggio x quattro persone. Lavare, tritare e cuocere 400 grammi di spinaci, salare, pepare e condire con una tazza di panna e il succo di un limone. Frullare il tutto con una manciata di foglie di crescione, un mazzo di ravanelli, una barbabietola lessa ed affettata, un cetriolo sbucciato, due cucchiai di aceto, una tazza di vino bianco, 10 dadetti di ghiaccio. Aggiustare di sale e pepe e passare in frigorifero per due ore almeno.
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