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4000 Ricette Semplici

MINESTRONE ALLA MARINARA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 26/1/1996

minestrone_marinara Ingredienti:

Dosi per 6:
1	confezione	Minestrone Contadino Findus
300	grammi	seppie	a fettuccine
200	grammi	polpa di pomodoro
1	spicchio	aglio
		prezzemolo
		olio
1		dado
		sale
		pepe

Scaldare l'olio, unire l'aglio e, una volta dorato, eliminarlo e aggiungere il pomodoro. Aggiungere le seppie, mescolare, salare e fare riprendere l'ebollizione, unire le verdure per minestrone e fatele insaporire. Aggiungere 1/2 l circa di brodo, terminare la cottura, spegnere il fornello e unire il prezzemolo tritato. Mescolare e buon appetito!

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