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4000 Ricette Semplici

MINESTRA DI VERMICELLI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (OLANDA)
In data: 10/4/1993

Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 grammi di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana. Unirvi piccole polpette grandi come nocciole preparate con 200 grammi di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata.

Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e buon appetito!



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