Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

MINESTRA DI PISELLI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/3/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

300grammi piselli
1 dado
1 cipolla
1 cucchiaio prezzemolo tritato
2 uova
4 cucchiai parmigiano grattugiato
4 cucchiai pane grattugiato
burro
olio
sale

Soffriggere la cipolla tritata in due cucchiai d'olio e una noce di burro. Aggiungere i piselli, fareli fare prendere saporeper qualche minuto, aggiungere 1 l di acqua bollente, il dado, una presa di sale e cuocere per 20 minuti. Sbattere le uova con il prezzemolo, il parmigiano, il pane grattugiato e salare. Versare il composto nella minestra e cuocere per cinque minuti.



Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy


Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary