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4000 Ricette Semplici

MINESTRA AL CRESCIONE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	mazzetto	crescione
3		patate
1		porro
1	cucchiaio	panna liquida
		sale
		pepe

Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 lt. di acqua, salare, pepare e fare cuocere.

Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e buon appetito!

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