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4000 Ricette SempliciRISOTTO ALLA SCAMORZARicetta pubblicata da: Luigi Brambilla - Fido Net - In data: 31/1/1993 risotto_scamorza Ricettina Veloce ma spettacolare:
Ingredienti: | 1 | | scamorza | affumicata
| | | brodo
| | | cipolla
| | | olio
| | | riso
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Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare.... Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura.... Taglia la scamorza a dadetti e aggiungi al risotto... Fai cuocere per il rimanente minuto, e mangia.....
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