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4000 Ricette Semplici

RISO SALMONATO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	riso
100	grammi	salmone affumicato
2		limoni
1/2	bicchiere	panna
		sale

Mettere nel frullatore il salmone, la panna e il succo dei limoni e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.

Cuocere il riso in tanta acqua precedentemente salata, condirlo con la crema di salmone e servirlo ben caldo.

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