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4000 Ricette Semplici

RISO E GAMBERETTI CON VERDURE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/11/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
250	grammi	riso
200	grammi	gamberetti	sgusciati
300	grammi	spinaci	surgelati
2		cipolle
2		carote
3	cucchiai	salsa di soia
		zucchero
		sale

Far rosolare per cinque minuti nell'olio caldo i gamberetti. Aggiungere gli spinaci tritati, le cipolle tagliate a fette, le carote tagliate, la salsa di soia, quattro cucchiai d'acqua, lo zucchero, un tantino di sale e fare cuocere per altri cinque minuti.

Aggiungere il riso bollito, mescolare in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti e buon appetito!

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